Gâteaux de 40 pers

pour la réunion de Médaillés Militaires de la 1753ème Section

Dimanche 16 Oct 2016

Vacherin Glacé de 15 pers

Vanille Framboise

sur socle en glace

1 er Octobre 2016

Notre premier gâteau d'Anniversaire pour 10 

personnes ;

Biscuit chocolat

Croustillant praline

Mousse au chocolat noir

Bavarois framboise

Chantilly au chocolat au lait

Gâteau d'Anniversaire de 30 pers en Fraisier

pour les 99 ans de Marie "Doyenne de Landudec"

et les 5 ans de Gabriel son petit fils

le 1er Août 2016

Gâteau d'Anniversaire de 30 pers en Fraisier

pour les 99 ans de Marie "Doyenne de Landudec"

et les 5 ans de Gabriel son petit fils

le 1er Août 2016

Gâteau d'Anniversaire de 35 pers en Fraisier

pour Jeanine

Lapins Crétins

Anniversaire 6 ans

Entremet 2 chocolat

Bavarois Fruits Exotiques

30 Avril 2016

Fraisier Meringué 

Anniversaire de 30 pers mais pour 20 convives

27 mars 2016

Fraisier Meringué de 18 pers

Départ en retraite

26 mars 2016

Tarte Tropézienne "Maison":

Une pure merveille

Brioche imbibée au rhum

Crème Diplomate

Recette

Charlotte aux Poires

Bavarois Vanille

Poires au sirop

Crème Anglaise

Sauce chocolat

Entremet 3 mousses

Biscuit chocolat

Mousse chocolat noir

Bavarois fruits exotiques

Bavarois framboise

Coulis de Mangue et Fraise

1000 Crêpes

17 crêpes ,

Crème Diplomate Vanille

Crème brûlée Vanille & Cointreau

Coulis de Mangue

Navarin d'Agneau

Spaghettis

Recette